Kakadu Plum: Австралия витамин С и културно съкровище
Родом от тропическите гори на Северна Австралия, обхващащи от северозападна Западна Австралия до източна земя на Арнем, слива Какаду (Терминал Фердинандана) е малък, тръпчив плод, дълбоко вкоренен в местната австралийска култура. Известен с различни имена на коренното население, включително Gubinge, Billygoat Plum, Mador и Murunga, той се развихри в евкалипта на отворените гори и традиционно се събира от общностите на Първите нации в продължение на хилядолетия.Оценявайки се както като храня, така и като традиционна медицина, тя исторически се използва за лечение на заболявания като настинки, грип и главоболие, както и за неговите антисептични свойства. Известен като един от най-богатите природни източници на витамин С, съдържащ до 100 пъти повече от портокалите-Плодът е устойчиво диво засилен между декември и февруари в Западна Австралия и март до май на Северната територия. Неговото културно и хранително значение, съчетано с изключителния му растеж в северните райони на Австралия, циментира слива Kakadu като уникален и съкровен местен суперхрана.
Открийте забележителните 6 ползи за здравето наKakadu Plum
1. Несравнима витамин С Powerhouse
Kakadu Plum може да се похвали с най-високото естествено съдържание на витамин С във всяка храна в световен мащаб 100 пъти повече от портокалите. Само 3,5 унции (100гр) осигуряват потресаващи 3, 000% от ежедневните ви нужди от витамин С, подкрепяща имунната функция, производството на колаген, абсорбцията на желязо и защитата срещу инфекции и оксидативния стрес.
2. Антиоксидант и противовъзпалителен шампион
С 13,3 пъти повече антиоксидантна активност и 6 пъти по -голяма от полифенолите на боровините, Kakadu Plum се бори със свободните радикали, намалява окислителните увреждания и намалява възпалението, свързано с хронични заболявания като диабет и сърдечни заболявания. Високото му съдържание на елагинова киселина засилва тези защитни ефекти, докато противовъзпалителните съединения могат да помогнат за облекчаване на състояния като ревматоиден артрит.
3. Поддържа здравето на костите, сърцето и мозъка
Богати на противовъзпалителни хранителни вещества, слива Kakadu може да подобри плътността на костите и да намали загубата на кост при жени след менопауза. Антиоксиданти като полифеноли също показват потенциал за защита на здравето на сърцето чрез намаляване на LDL холестерола. Възникващите изследвания изследват ролята му в борбата с невродегенеративните заболявания като Алцхаймер.
4. Естествено антибактериално и храносмилателно помощ
Антибактериалните свойства на Kakadu Plum помагат да се инхибират патогените, пренасяни от храната като листерия, насърчаващи безопасността на храните. Високите в диетичните фибри, тя подпомага храносмилането, поддържа управлението на теглото и спомага за регулиране на нивата на холестерола.
5. Здраве и детоксикация на кожата
Опакован с антиоксиданти и антибактериални съединения, слива Kakadu все повече се използва в грижата за кожата за борба с акне и възпаление. Неговите хранителни вещества, включително цинк и витамин Е, също насърчават здравето на черния дроб, като предпазват от увреждане на токсините.
6. Чиста и устойчива суперхрана
Диво оградена в Австралия без химикали, слива Kakadu поддържа както личното здраве, така и биоразнообразието в околната среда. Ниско съдържание на калории и богати на минерали като магнезий и калий, това е гъсто от хранителни вещества добавяне към всяка диета.
vertabilation начини за използванеKakadu Plum Powder
revative the Ways да използвате какаду слива прах
Kakadu Plum Powder е лесен за използване суперхрана, която се съчетава безпроблемно в ежедневни ястия. Добавете 1/4 чаена лъжичка за вода, охладен билков чай, коктейли, сокове или протеинови шейкове за тласък на витамин С. Поръсете го върху кисело мляко, зърнени храни, купички за закуска, салати или плодови салати за остър ритник. Включете го в домашни закуски като протеинови топки, мюсли барове, конфитюри или салатни превръзки за добавени антиоксиданти.
Pro съвети за най -добри резултати
За да запазите хранителните си ползи, избягвайте да излагате праха на топлина (напр. Печене или готвене), тъй като високите температури могат да разграждат витамин С. Започнете с малки количества-просто ¼ чаена лъжичка дневно и постепенно се увеличава до максимум 1 чаена лъжичка (3G) на порция. За оптимални резултати използвайте последователно за 30 дни.
Get creative!
Експериментирайте, като го смесите в пудинги от чиа, смесвате го в тренировки, или го праши върху печени картофи от сладки картофи. Споделете любимите си рецепти, за да вдъхновите другите!
Потенциалните странични ефекти на Kakadu Plum
1. Стомашно -чревни и хранителни рискове
Какаду слива е изключително богата на витамин С, осигурявайки над 3200% от ежедневното изискване на 100 g. Прекомерният прием (над 2, 000 mg/ден) може да причини диария, гадене или коремни спазми. Високото му съдържание на хранителни фибри (7.1g/100g) също може да задейства подуване на корема, газ или чревен дискомфорт при чувствителни индивиди, особено когато се консумира в големи количества.
2. Минерално претоварване и токсичност
Всяка порция 100 g съдържа 100% от ежедневното изискване за мед. Дългосрочната свръхконсумация повишава рисковете от медна токсичност, което потенциално води до симптоми като коремна болка или жълтеница. Вниманието се препоръчва при комбиниране на слива Kakadu с други богати на мед храни (напр. Ядки, черен дроб).
3. риск от камък в бъбреците
Какаду слива е с много високо съдържание на оксалати (2,717 mg на 100 г сушени плодове), далеч надвишаващи безопасни граници за чувствителни индивиди (40–50 mg/ден). Приемът с висок оксалат, комбиниран със съдържанието на витамин С, може да увеличи образуването на камък в бъбреците при тези, предразположени поради генетика, бъбречно заболяване или възпалителни състояния.
4. Алергични реакции
Подобно на много плодове, това може да причини алергични реакции при чувствителни индивиди, като обриви, сърбеж или храносмилателен дистрес. Прекратяване на употребата незабавно, ако възникнат симптоми.