През последните години индустрията за растителни екстракти се развива бързо. С по -нататъшното усъвършенстване на технологията за извличане постепенно се откриват различни екстракти и техните функции стават по -разнообразни. Всеки екстракт има свои собствени характеристики. Такакаква е ползата от растителни екстракти?В индустрията екстрактите могат да бъдат грубо разделени на: оцветители, хранителни добавки, фармакологични ефекти, ефекти върху здравето и др.
Оцветители: Много растения съдържат естествени пигменти и имат различни цветове. След като хората извличат пигменти, те могат да се използват като добавки в различни храни и напитки, като нашия често редуциран куркумин, червена репичка, червено цвекло и т.н.
Хранителни добавки: Някои растения могат да извличат продукти с богати характеристики, които могат да стимулират човешките сетива, като подсладители, които имат добри ефекти върху здравето и изключителна сладост, като добре известните могрозиди и стевиол гликозиди.
Фармакологични ефекти: Хората имат дълга история на използване на китайски билкови лекарства и те започнаха да бъдат популярни в Азия. През последните години призивите на хората за натурални билкови лекарства постепенно се увеличават. Сега тя е добре позната в света. Извлича се от традиционната китайска медицина и има лечебна активност. Съставки, като: артемизинин, паклитаксел, камптотецин.
Ефект върху здравето: Много естествени растения имат разнообразна биологична активност върху човешкото тяло и имат добър ефект върху здравето. Например, те съдържат гликозиди, флавоноиди, феноли, полизахариди, алкалоиди и други съставки, които имат голям ефект върху човешкото здраве.